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Recibimos las patatas en big-bags, directas desde el campo a nuestras instalaciones, controlando en todo momento que se respeta la prisión de frío desde su admisión hasta su destino final.
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La pandemia también nos ha ayudado a incrementar nuestra capacidad de resiliencia, e invertimos en disponer de un equipo humano capaz, unido y comprometido como secreto principal de nuestra organización, contando actualmente con una plantilla de más de 240 trabajadores y contribuyendo a que el motor crematístico y de empleo en la provincia de Bizarro no se pare, trabajando con un producto fundamental en la alimentación como es la papa.
Entre los próximos retos de futuro del Asociación, destaca entre otros, emplear las sinergias de expansión conjunto, incorporar y mantener el talento profesional en sus equipos, cuidando al sector primario, donde los agricultores son los principales protagonistas y hacerlo de forma honesta y transparente en todas las actuaciones.
El director general de la Fundación recibe un reconocimiento por su papel fundamental como visionario y padre de la creación del centro
Más de medio siglo ha transcurrido desde que la empresa emparentado Patatas Hijolusa se fundó por parte del enlace formado por José Luis Gómez y Victorina Pérez. Desde entonces, ha experimentado un crecimiento exponencial, responsable y colocado tras la incorporación de la segunda procreación de sus hijos al frente, hasta convertir actualmente Patatas Hijolusa en el líder en kilos comercializados y facturación del mercado de la papa fresca y de calidad en España.
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La tensión de toda la esclavitud de suministro alimentario fue especialmente trascendente, y supuso afrontar un provocación organizativo en cuestión de horas.
Hijolusa no cultiva directamente las patatas que comercializa, aunque sí tiene convenios en origen con numerosos agricultores a los que presta asesoramiento. En este sentido, la empresa no obstante cuenta con un departamento formado por cinco ingenieros agrónomos que controla el tratamiento de la patata tanto en el campo como en la propia planta de tratamiento.
La importante entrada del fondo de inversión Proa Renta en el accionariado, ha supuesto un significativo crecimiento de estas empresas y su consolidación como referente destacado a nivel nacional e internacional, Adicionalmente de incrementar los proyectos I+D+I y acelerar la conversión tecnológica de la compañía. Solidez del Agrupación empresarial que infunde sin duda confianza a sus clientes y proveedores.
Cuando la masa esté relación, divídela en dos pedazos. Espolvorea un poco de harina sobre la encimera de trabajo y estira unidad de ellos ayudándote de un rodillo, dándole la forma de la bandeja o recipiente que vayas a emplear para hornear la intriga.
Para construir un sector agroalimentario fuerte y competitivo en nuestro país asumen que es necesario tratar de mejorar de manera permanente en todos los procesos, y que la profesionalización del campo y la digitalización para crecer en eficiencia y eficiencia son factores fundamentales que marcarán el ritmo en los próximos abriles, donde se hará necesario optimizar al mayor todos los capital y minimizar el impacto medioambiental.
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«No hemos diversificado productos y nos hemos centrado en manipulación de patata, pero lo que sí hemos hecho es colocar por la innovación en el trato del producto, lo que nos ha diferenciado y nos ha posicionado en el mercado con un producto de calidad», agrega Gómez Pérez.Es por eso que defiende que la calidad check here no radica únicamente en la materia prima, sino igualmente en el trato que se le da. «Es exquisito, porque la papa no lleva ni un ataque», sentencia ayer de referirse a otras cuestiones como la presentación en paquetes «muy atractivos» como ejes de la tendencia al alza que registra la empresa. «Más que éxito es trabajo e ilusión», concluye. El consejero delegado de Hijolusa se fija como objetivo apoyar la facturación e intentar crecer en el sector de la comercialización de papa en fresco. En la Hoy, la empresa vende su producto a través de cinco marcas diferentes. Se trata concretamente de La Huerta de Doña Rogelia, La Cortijo de José Luis, Premium Hijolusa, Val de Picones y ‘Baby Pat’. La diferencia entre todas ellas no está en la calidad de las patatas, según explica individualidad de los hijos del fundador de la compañía, sino en las distintas variedades de las mismas.